♫ Noche de paz, noche de amor... ♫

La víspera de Navidad, época de dar y compartir se ha vuelto un poco comercial con el paso de los años, pero aún así sigue siendo símbolo de felicidad y unión familiar. Existe una planta que  la representa, la Euphorbia pulcherrima, comúnmente conocida como la Flor de Nochebuena, Flor de Pascua, Flor Pastora, etc.

La flor de Nochebuena (como mas se conoce en México), es de color rojo, rosa o blanca, florece en invierno y se ha vuelto un sello distintivo de la época navideña a nivel mundial, originaria de las regiones tropicales de México, cultivada por los Aztecas mucho antes de que "perteneciera" al cristianismo o a la navidad, en Náhuatl Cuetlaxochitl; que significa la flor de pétalos resistentes como el cuero, servía como símbolo de los guerreros caídos en combate. 

La flor de Nochebuena adquirió este nombre por florecer en épocas decembrinas y se usó por primera vez en las fiestas navideñas del siglo XVII, por un grupo de monjes franciscanos asentados en Taxco, Guerrero; quienes las recolectaron para enmarcar una festividad navideña, iniciando así una tradición. 

En la época colonial, ya se veía en todo México, las casas adornadas con nacimientos y guirnaldas de flores de Nochebuena, desde entonces esta maravillosa flor ha estado ligada a las festividad navideñas en México. Un embajador de Estados Unidos en México en un viaje navideño quedo prendado en una pequeña iglesia de Taxco, de tan maravillosa y en ese entonces desconocida flor, compro varias y las regaló a amigos, enviándoselas hasta E.U y Europa. 

El 24 de diciembre de 1899, la Basílica de San Pedro, en el Vaticano, fue adornada con Cuetlaxochitl, dejando a todos maravillados con este especial regalo de navidad, de México para el mundo. 

Ya sea utilizada como planta medicinal o pegamento en el México prehispánico o en la colonia como ornamento hasta nuestros días, esta planta no deja de maravillar a habitantes de países nórdicos y en todo el mundo, de como algo tan hermoso y delicado a la vista, puede soportar tan bajas temperaturas y aún así seguir siendo hermosa.

Desafortunadamente es comercializada mas fuera de México que en dentro del país, pero esto es sólo símbolo de que México tiene mucho que dar y ofrecer.  

Y tu ¿sabías que esta planta era mexicana?...

Feliz Navidad y próspero año nuevo....

¡Con olor a pan!

Quien como mexicano o viviendo en México, no ha probado unos choco roles Marinela, un  gansito, o un buen bocado de un sandwich hecho con Pan Bimbo, si; ese pan que desde 1945 hasta el día de hoy a alimentado a millones de personas en México

¿Quién no reconoce al Osito Bimbo? o¿Quién no ha ido a la tienda y pedido un pan bimbo, aunque no vaya por ese pan?, pues en lo personal creo que la mayoría de los mexicanos. Bimbo se ha convertido en la empresa panificadora mas grande del mundo en 2011 después de haber comprado Sara Lee en E.U., es un orgullo como mexicano saber que esta empresa empezó en nuestro país y ahora es una marca que se vende en México, Estados Unidos, América Latina, España, Portugal y China; se ha convertido en la empresa de panificación mas grande del mundo, por posicionamiento de marca, por volumen de producción y aún mas importante, por volumen de ventas. Bimbo cuenta con mas de 10,000 productos y con mas de 103 marcas de prestigio mundial. 

Con una operación en 153 plantas (43 de las cuales están en México),  Bimbo tiene ventas de mas de 10,000 millones de dólares al año, con sede en el Estado De México y manteniéndola ahí por que quieren que siga siendo una empresa mexicana y familiar, Bimbo da empleo a mas de 100,000 personas. Todo esto ha sonado como un comercial para incrementar mas sus ventas, pero sólo lo he puesto como un ejemplo de lo que el mexicano, cuando quiere puede y también hay que recalcar que sin mexicanos no habría mucho pan que ofrecer. Hay que dejar el malinchismo a un lado y consumir productos mexicanos, que compiten con otros productos en calidad, pero en el caso de Grupo Bimbo, nadie compite con ellos. Yo soy un gran fanático de los Choco Roles Marinela y del Pan Bimbo  Blanco para mis sandwiches, y para ti ¿cuál es el más rico de sus productos?

Bésame mucho....

No cabe duda de que vivir sin música sería muy aburrido. Cuando me vienen recuerdos de la niñez o de la juventud a la cabeza, a veces relaciono alguna canción con esto o con lo otro. Tantos sentimientos plasmados en la música que nos hacen sentir cosquillas o nos empujan a hundirnos mas en el llanto, es muy difícil no conectarnos con ella, hay personas que la conocen mas que otras, o que tocan instrumentos o plasman sus ideas en pentagramas; tal es el caso de Consuelo Velázquez, mejor conocida como Consuelito Velazquez; quien nació en Jalisco en 1916 y a quien su abuelo a la edad de 4 años le regalo un pequeño piano con el cual empezaría su amor por la música. Consuelito sin saber lo que era un beso, en su adolescencia compuso la canción que se convertiría hoy en día en la canción en español mas grabada y cantada de todo el mundo, esa canción perfecta para los amantes y perfecta para el amor. Bésame mucho probablemente la canción mas traducida del español a otros idiomas (20 aproximadamente) y denominada por varias cadenas de televisión a nivel mundial como la canción del siglo XX, es un ejemplo del talento mexicano y también un ejemplo de lo que el mexicano puede lograr, interpretada desde Zoé hasta los Beatles, esta canción tan famosa y única es parte ya de nuestra cultura. Como mexicano me siento orgulloso de Consuelito Velazquez, aquella hermosa mujer y tan talentosa, que ha puesto el nombre de México tan alto. Así que cuando la escuches donde sea y de la voz de quien sea, recuerda que una mexicana fue la autora de esta famosísima canción... ¿Y a ti que versión te gusta más?